調味料

ピーナッツがベースのドレッシング・たれです。濃厚でコクのあるソースが棒棒鶏サラダや冷しゃぶサラダにぴったりです。 材料 ピーナッツペースト（無糖） ・・・ 30g 酢 ・・・ 大さじ1杯 濃口しょうゆ ・・・...

すりおろした野菜を使った酸味とコクのあるドレッシングです。 材料 オリーブオイル（なければサラダ油） ・・・ 250cc りんご酢（なければ酢） ・・・ 110cc 濃口しょうゆ ・・・ 50cc みり...