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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

人工甘味料(合成甘味料)は危険？体に悪い？糖質とカロリー
グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
マヨネーズ・ケチャップ・ソースはグルテンフリー？カゼインフリー？
乳成分が含まれる食品・添加物と含まれない食品・添加物【デイリーフリー】
腸内細菌（善玉菌・悪玉菌・日和見菌）の種類と特徴

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

血糖値を上げない糖質「ラカントS」お砂糖の代わりに使いたい自然甘味料
チャヤマクロビのヴィーガン&グルテンフリーのホワイトシチュー【化学調味料無添加】
埼玉県の無添加和菓子 たねにの「五家宝」【グルテンフリー・カゼインフリー】
カゼインフリーのチーズ「豆乳シュレッド」コレステロールゼロ
グルテンフリーの横浜土産「横濱お米かりんと」神奈川限定【小麦粉・乳不使用】

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

ヴィーガン＆グルテンフリーラーメンが食べられる「米粉食堂 S⊇YA(スーヤ)」【神奈川・横浜】
「道志情報館 水カフェどうし」の豆乳ソフトクリーム
わくわく広場で見つけたあさひめ農園八街工房のマクロビヴィーガン弁当【乳製品・卵不使用】
鎌倉の古民家でマクロビ＆ヴィーガンランチ「穀菜カフェ ソラフネ」
ヴィーガン・グルテンフリーレストラン「M’s Table(エムズターブル)」2回目の訪問はランチで【神奈川・横浜】

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

小麦・乳成分不使用！豆乳シュレッドで濃厚カルボナーラ【グルテンフリー・カゼインフリー】
乳成分不使用！豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】
味付け不要！ゴーヤのぬか漬けチャンプルー【古漬けアレンジレシピ】
電子レンジでかんたん！「豆乳チーズの卵スープ」のレシピ【カゼインフリー】
低糖質ないんげんのごま和えのレシピ【低糖質・糖質制限】
糖質制限！ラカントシロップで作るきな粉棒のレシピ
小麦粉牛乳不使用！バナナきな粉パンケーキのレシピ【グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質】
トースターで作る「ピーナッツバターときな粉のクッキー」のレシピ【グルテンフリー・カゼインフリー】
牛乳不使用！米粉と豆乳の抹茶アイスクリーム【低コレステロール・カゼインフリー】
さくっふわっ！きな粉と米パフのやわらかおもちのレシピ

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