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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

マヨネーズ・ケチャップ・ソースはグルテンフリー？カゼインフリー？
腸内細菌（善玉菌・悪玉菌・日和見菌）の種類と特徴
鶏ガラスープの素はグルテンフリー？カゼインフリー？
布団のカビ・ダニアレルギー対策におすすめ！プラスチック製すのこベッド「エアースリープ」
グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

お土産を買うなら京都でしか買えない昔ながらの「元祖八ツ橋西尾為忠商店」がオススメ【保存料無添加】
タイナイのアレルギー特定28品目対応「おこめ食パン」【グルテンフリー・カゼインフリー・白砂糖不使用】
肉のハナマサで見つけたグルテンフリーの無添加お菓子「ココナッツロール」【小麦粉不使用・乳不使用】
小麦不使用乳不使用の無添加京都お土産「純米シフォンケーキ」【グルテンフリー・カゼインフリー】
グルテンフリーパン「ゼンブブレッド」の原材料・添加物・アレルギー表示・糖質は？ヴィーガン？食べてみた感想

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

体に優しいグルテンフリーパスタ＆ピザ＆スイーツ「Nathan-Coffee(ネーサンコーヒー)1884」【神奈川・横浜】
ヴィーガン料理店「T’sレストラン」のデイリーフリースイーツ【東京・自由が丘】
ヴィーガン＆グルテンフリーラーメンが食べられる「米粉食堂 S⊇YA(スーヤ)」【神奈川・横浜】
スタバの「バナナの米粉マフィン」の原材料・添加物・アレルギー表示は？グルテンフリー？ヴィーガン？食べてみた感想
ヴィーガンバーガー専門店「NOURISH(ナーリッシュ)」グルテンフリーメニューも！

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

乳成分不使用！豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】
小麦・乳成分不使用！豆乳シュレッドで濃厚カルボナーラ【グルテンフリー・カゼインフリー】
味付け不要！ゴーヤのぬか漬けチャンプルー【古漬けアレンジレシピ】
ごはんのお供に！出汁をとった後の昆布で「昆布の佃煮」
簡単！「ツナと塩こんぶの混ぜごはん」おにぎりにしても◎
腸活！電子レンジで「バナナココアムース」【グルテンフリー・カゼインフリー】
牛乳不使用！米粉と豆乳の抹茶アイスクリーム【低コレステロール・カゼインフリー】
さくっふわっ！きな粉と米パフのやわらかおもちのレシピ
トースターで作るココアと抹茶の高野豆腐クッキー【グルテンフリー・カゼインフリー】
糖質制限！ラカントシロップで作るきな粉棒のレシピ

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