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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
布団のカビ・ダニアレルギー対策におすすめ！プラスチック製すのこベッド「エアースリープ」
乳成分が含まれる食品・添加物と含まれない食品・添加物【デイリーフリー】
鶏ガラスープの素はグルテンフリー？カゼインフリー？
小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン＆カゼインフリー)のメリット

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

糖質オフ！マルコメの大豆粉カレーライス【小麦粉不使用/乳不使用】
小麦粉や天ぷら粉の代わりに「お米の粉」【グルテンフリー】
埼玉県の無添加和菓子 たねにの「五家宝」【グルテンフリー・カゼインフリー】
糖質制限中だけど甘いおやつが食べたい！ラカントの「低糖質スイートナッツ」
小麦アレルギーにも安心のパン粉「米パン粉」【グルテンフリー】

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

グルテンフリー＆ヴィーガンのベーカリー「ange pastry」【神奈川・横浜】
グルテンフリーのクレープ屋「クレープハウス TUKURU」
体に優しいグルテンフリーパスタ＆ピザ＆スイーツ「Nathan-Coffee(ネーサンコーヒー)1884」【神奈川・横浜】
卵・乳製品・白砂糖不使用のグルテンフリー米粉の焼き菓子屋 mai-bake!MOMO【東京・都立大学】
「チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル」のヴィーガン＆グルテンフリーケーキ【東京・日比谷】

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

味付け不要！ゴーヤのぬか漬けチャンプルー【古漬けアレンジレシピ】
小麦・乳成分不使用！豆乳シュレッドで濃厚カルボナーラ【グルテンフリー・カゼインフリー】
低糖質ないんげんのごま和えのレシピ【低糖質・糖質制限】
電子レンジでかんたん！「豆乳チーズの卵スープ」のレシピ【カゼインフリー】
乳成分不使用！豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】
お腹が鳴らない飲み物！？あずきソイラテのレシピ【カゼインフリー・低糖質】
米粉と豆腐で作るお団子【糖質カット】
糖質制限！ラカントシロップで作るきな粉棒のレシピ
高たんぱく低糖質！高野豆腐のココアボールもどき【グルテン・カゼインフリー】
さくっふわっ！きな粉と米パフのやわらかおもちのレシピ

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