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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
人工甘味料(合成甘味料)は危険？体に悪い？糖質とカロリー
マヨネーズ・ケチャップ・ソースはグルテンフリー？カゼインフリー？
腸内細菌（善玉菌・悪玉菌・日和見菌）の種類と特徴
布団のカビ・ダニアレルギー対策におすすめ！プラスチック製すのこベッド「エアースリープ」

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

米粉スイーツ専門店「のせ菓楽」のグルテンフリーロールケーキ＆バターケーキ
小麦粉や天ぷら粉の代わりに「お米の粉」【グルテンフリー】
タイナイのアレルギー特定28品目対応「おこめ食パン」【グルテンフリー・カゼインフリー・白砂糖不使用】
糖質オフ！マルコメの大豆粉カレーライス【小麦粉不使用/乳不使用】
糖質制限中だけど甘いおやつが食べたい！ラカントの「低糖質スイートナッツ」

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

「チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル」のヴィーガン＆グルテンフリーケーキ【東京・日比谷】
完全グルテンフリーの米粉のパン屋さん「自由が丘ベーカリー」【東京・自由が丘】
グルテンフリースイーツのセレクトショップ「フリーフロムスタイル」【東京・目黒】
わくわく広場で見つけたあさひめ農園八街工房のマクロビヴィーガン弁当【乳製品・卵不使用】
グルテンフリー＆ヴィーガンのベーカリー「ange pastry」【神奈川・横浜】

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

小麦・乳成分不使用！豆乳シュレッドで濃厚カルボナーラ【グルテンフリー・カゼインフリー】
ごはんのお供に！出汁をとった後の昆布で「昆布の佃煮」
電子レンジでかんたん！「豆乳チーズの卵スープ」のレシピ【カゼインフリー】
低糖質ないんげんのごま和えのレシピ【低糖質・糖質制限】
味付け不要！ゴーヤのぬか漬けチャンプルー【古漬けアレンジレシピ】
米粉と豆腐で作るお団子【糖質カット】
糖質制限！ラカントシロップで作るきな粉棒のレシピ
高たんぱく低糖質！高野豆腐のココアボールもどき【グルテン・カゼインフリー】
材料は3つだけ！「豆腐のチョコムース」のレシピ【カゼインフリー・低糖質】
牛乳不使用！米粉と豆乳の抹茶アイスクリーム【低コレステロール・カゼインフリー】

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