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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

布団のカビ・ダニアレルギー対策におすすめ！プラスチック製すのこベッド「エアースリープ」
人工甘味料(合成甘味料)は危険？体に悪い？糖質とカロリー
小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン＆カゼインフリー)のメリット
グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
乳成分が含まれる食品・添加物と含まれない食品・添加物【デイリーフリー】

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

チャヤマクロビのヴィーガン&グルテンフリーのホワイトシチュー【化学調味料無添加】
まるも(小川製パン)の100%米粉グルテンフリー食パン【無添加・小麦粉乳成分白砂糖不使用】
グルテンフリーの横浜土産「横濱お米かりんと」神奈川限定【小麦粉・乳不使用】
おまんじゅうっぽいけどグルテンフリーの「阿闍梨餅」
酸味のないエスプレッソインスタントコーヒー【カルディ】

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

ヴィーガン料理店「T’sレストラン」のデイリーフリースイーツ【東京・自由が丘】
あいわパンのグルテンフリー＆乳製品フリーの米粉パンとラスク
デニーズの「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」を食べてみた
ヴィーガンバーガー専門店「NOURISH(ナーリッシュ)」グルテンフリーメニューも！
グルテンフリースイーツのセレクトショップ「フリーフロムスタイル」【東京・目黒】

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

ごはんのお供に！出汁をとった後の昆布で「昆布の佃煮」
乳成分不使用！豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】
小麦・乳成分不使用！豆乳シュレッドで濃厚カルボナーラ【グルテンフリー・カゼインフリー】
簡単！「ツナと塩こんぶの混ぜごはん」おにぎりにしても◎
低糖質ないんげんのごま和えのレシピ【低糖質・糖質制限】
高たんぱく低糖質！高野豆腐のココアボールもどき【グルテン・カゼインフリー】
腸活！電子レンジで「バナナココアムース」【グルテンフリー・カゼインフリー】
植物性ヨーグルトでなんちゃってティラミス風【グルテン・カゼインフリー・低糖質】
材料はすべて植物性！牛乳を使わない「カカオアイス」【カゼインフリー】
米粉と豆腐で作るお団子【糖質カット】

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