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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

布団のカビ・ダニアレルギー対策におすすめ！プラスチック製すのこベッド「エアースリープ」
人工甘味料(合成甘味料)は危険？体に悪い？糖質とカロリー
小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン＆カゼインフリー)のメリット
腸内細菌（善玉菌・悪玉菌・日和見菌）の種類と特徴
グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

卵・乳成分不使用！クラシエの豆乳アイス「ソイ・チョコ」【カゼインフリー・低コレステロール】
米粉スイーツ専門店「のせ菓楽」のグルテンフリーロールケーキ＆バターケーキ
お土産を買うなら京都でしか買えない昔ながらの「元祖八ツ橋西尾為忠商店」がオススメ【保存料無添加】
おこめパン＆カフェMAGOME(マゴメ)のグルテンフリー米粉カステラ
グルテンフリーパン「ゼンブブレッド」の原材料・添加物・アレルギー表示・糖質は？ヴィーガン？食べてみた感想

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

グルテンフリースイーツのセレクトショップ「フリーフロムスタイル」【東京・目黒】
乳製品不使用のヴィーガン対応オーガニックカフェ「haishop cafe(ハイショップカフェ)」【神奈川・横浜】
「伊右衛門カフェ」のヴィーガン＆グルテンフリー和スイーツ【小麦・乳不使用】
ヴィーガン・グルテンフリーレストラン「M’s Table(エムズターブル)」
卵・乳製品・白砂糖不使用のグルテンフリー米粉の焼き菓子屋 mai-bake!MOMO【東京・都立大学】

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

低糖質ないんげんのごま和えのレシピ【低糖質・糖質制限】
ごはんのお供に！出汁をとった後の昆布で「昆布の佃煮」
簡単！「ツナと塩こんぶの混ぜごはん」おにぎりにしても◎
電子レンジでかんたん！「豆乳チーズの卵スープ」のレシピ【カゼインフリー】
小麦・乳成分不使用！豆乳シュレッドで濃厚カルボナーラ【グルテンフリー・カゼインフリー】
小麦粉牛乳不使用！バナナきな粉パンケーキのレシピ【グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質】
低糖質・高たんぱく！高野豆腐のフレンチトースト【グルテンフリー・カゼインフリー】
さくっふわっ！きな粉と米パフのやわらかおもちのレシピ
糖質制限！ラカントシロップで作るきな粉棒のレシピ
トースターで作る「ピーナッツバターときな粉のクッキー」のレシピ【グルテンフリー・カゼインフリー】

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