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食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

乳成分が含まれる食品・添加物と含まれない食品・添加物【デイリーフリー】
小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン&カゼインフリー)のメリット
鶏ガラスープの素はグルテンフリー?カゼインフリー?
マヨネーズ・ケチャップ・ソースはグルテンフリー?カゼインフリー?
人工甘味料(合成甘味料)は危険?体に悪い?糖質とカロリー

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

肉のハナマサで見つけたグルテンフリーの無添加お菓子「ココナッツロール」【小麦粉不使用・乳不使用】
お土産を買うなら京都でしか買えない昔ながらの「元祖八ツ橋西尾為忠商店」がオススメ【保存料無添加】
小麦粉や天ぷら粉の代わりに「お米の粉」【グルテンフリー】
小麦アレルギーにも安心のパン粉「米パン粉」【グルテンフリー】
グルテンフリーカゼインフリーの大豆粉カレーライス

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

小麦・乳・卵不使用のグルテンフリー米粉パンや洋菓子ベーカリーが出店 in よりみちブレッドマーケット金沢八景
わくわく広場で見つけたあさひめ農園八街工房のマクロビヴィーガン弁当【乳製品・卵不使用】
グルテンフリーベーカリー「Bake277」の米粉パン【神奈川・横浜】
スタバの「バナナの米粉マフィン」の原材料・添加物・アレルギー表示は?グルテンフリー?ヴィーガン?食べてみた感想
グルテンフリー&ヴィーガンのベーカリー「ange pastry」【神奈川・横浜】

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

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