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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

腸内細菌（善玉菌・悪玉菌・日和見菌）の種類と特徴
人工甘味料(合成甘味料)は危険？体に悪い？糖質とカロリー
小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン＆カゼインフリー)のメリット
マヨネーズ・ケチャップ・ソースはグルテンフリー？カゼインフリー？
乳成分が含まれる食品・添加物と含まれない食品・添加物【デイリーフリー】

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

小麦粉不使用の「糖質50%オフのスイーツ粉」【グルテンフリー】
中華麺としても使えるグルテンフリーパスタ「三穀deパスタ」
グルテンフリーの横浜土産「横濱お米かりんと」神奈川限定【小麦粉・乳不使用】
小麦不使用乳不使用の無添加京都お土産「純米シフォンケーキ」【グルテンフリー・カゼインフリー】
まずいと噂の日本最古の和菓子｢清浄歓喜団｣と｢餢飳｣を食べてみた「亀屋清永」京都のお土産

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

ヴィーガンバーガー専門店「NOURISH(ナーリッシュ)」グルテンフリーメニューも！
米粉食堂スーヤのヴィーガン&グルテンフリーラーメン(2回目)【神奈川・横浜】
デニーズの「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」を食べてみた
グルテンフリー＆ヴィーガンのベーカリー「ange pastry」【神奈川・横浜】
グルテンフリースイーツのセレクトショップ「フリーフロムスタイル」【東京・目黒】

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

便秘改善＆ダイエットにおすすめ！寒天ととろろ昆布のお吸い物のレシピ
乳成分不使用！豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】
簡単！「ツナと塩こんぶの混ぜごはん」おにぎりにしても◎
小麦・乳成分不使用！豆乳シュレッドで濃厚カルボナーラ【グルテンフリー・カゼインフリー】
味付け不要！ゴーヤのぬか漬けチャンプルー【古漬けアレンジレシピ】
さくっふわっ！きな粉と米パフのやわらかおもちのレシピ
小麦・乳・BP不使用！電子レンジで「きな粉の蒸しパンケーキ」のレシピ【グルテン・カゼインフリー】
お腹が鳴らない飲み物！？あずきソイラテのレシピ【カゼインフリー・低糖質】
腸活！電子レンジで「バナナココアムース」【グルテンフリー・カゼインフリー】
米粉と豆腐で作るお団子【糖質カット】

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