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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン＆カゼインフリー)のメリット
グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
腸内細菌（善玉菌・悪玉菌・日和見菌）の種類と特徴
人工甘味料(合成甘味料)は危険？体に悪い？糖質とカロリー
マヨネーズ・ケチャップ・ソースはグルテンフリー？カゼインフリー？

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

まるも(小川製パン)の100%米粉グルテンフリー食パン【無添加・小麦粉乳成分白砂糖不使用】
小麦アレルギーにも安心のパン粉「米パン粉」【グルテンフリー】
卵・乳成分不使用！クラシエの豆乳アイス「ソイ・チョコ」【カゼインフリー・低コレステロール】
おこめパン＆カフェMAGOME(マゴメ)のグルテンフリー米粉カステラ
お土産を買うなら京都でしか買えない昔ながらの「元祖八ツ橋西尾為忠商店」がオススメ【保存料無添加】

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

ヴィーガン料理店「T’sレストラン」のデイリーフリースイーツ【東京・自由が丘】
グルテンフリーのクレープ屋「クレープハウス TUKURU」
デニーズの「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」を食べてみた
ヴィーガン＆グルテンフリーラーメンが食べられる「米粉食堂 S⊇YA(スーヤ)」【神奈川・横浜】
ヴィーガン・グルテンフリーレストラン「M’s Table(エムズターブル)」

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

簡単！「ツナと塩こんぶの混ぜごはん」おにぎりにしても◎
低糖質ないんげんのごま和えのレシピ【低糖質・糖質制限】
味付け不要！ゴーヤのぬか漬けチャンプルー【古漬けアレンジレシピ】
電子レンジでかんたん！「豆乳チーズの卵スープ」のレシピ【カゼインフリー】
便秘改善＆ダイエットにおすすめ！寒天ととろろ昆布のお吸い物のレシピ
豆乳やアーモンドミルクで作るやさしいバナナラテのレシピ【カゼインフリー】
トースターで作るココアと抹茶の高野豆腐クッキー【グルテンフリー・カゼインフリー】
高たんぱく低糖質！高野豆腐のココアボールもどき【グルテン・カゼインフリー】
腸活！電子レンジで「バナナココアムース」【グルテンフリー・カゼインフリー】
お腹が鳴らない飲み物！？あずきソイラテのレシピ【カゼインフリー・低糖質】

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