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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

布団のカビ・ダニアレルギー対策におすすめ！プラスチック製すのこベッド「エアースリープ」
乳成分が含まれる食品・添加物と含まれない食品・添加物【デイリーフリー】
小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン＆カゼインフリー)のメリット
マヨネーズ・ケチャップ・ソースはグルテンフリー？カゼインフリー？
腸内細菌（善玉菌・悪玉菌・日和見菌）の種類と特徴

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

糖質制限中だけど甘いおやつが食べたい！ラカントの「低糖質スイートナッツ」
小麦不使用乳不使用の無添加京都お土産「純米シフォンケーキ」【グルテンフリー・カゼインフリー】
小麦粉不使用の「糖質50%オフのスイーツ粉」【グルテンフリー】
まるも(小川製パン)の100%米粉グルテンフリー食パン【無添加・小麦粉乳成分白砂糖不使用】
肉のハナマサで見つけたグルテンフリーの無添加お菓子「ココナッツロール」【小麦粉不使用・乳不使用】

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

あいわパンのグルテンフリー＆乳製品フリーの米粉パンとラスク
ヴィーガン＆グルテンフリーラーメンが食べられる「米粉食堂 S⊇YA(スーヤ)」【神奈川・横浜】
鎌倉の古民家でマクロビ＆ヴィーガンランチ「穀菜カフェ ソラフネ」
卵・乳製品・白砂糖不使用のグルテンフリー米粉の焼き菓子屋 mai-bake!MOMO【東京・都立大学】
ヴィーガン・グルテンフリーレストラン「M’s Table(エムズターブル)」

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

電子レンジでかんたん！「豆乳チーズの卵スープ」のレシピ【カゼインフリー】
簡単！「ツナと塩こんぶの混ぜごはん」おにぎりにしても◎
小麦・乳成分不使用！豆乳シュレッドで濃厚カルボナーラ【グルテンフリー・カゼインフリー】
便秘改善＆ダイエットにおすすめ！寒天ととろろ昆布のお吸い物のレシピ
乳成分不使用！豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】
材料は3つだけ！「豆腐のチョコムース」のレシピ【カゼインフリー・低糖質】
低糖質・高たんぱく！高野豆腐のフレンチトースト【グルテンフリー・カゼインフリー】
インスタントコーヒーで「植物性ミルクのカフェラテ」のレシピ【カゼインフリー・低糖類】
豆乳やアーモンドミルクで作るやさしいバナナラテのレシピ【カゼインフリー】
お腹が鳴らない飲み物！？あずきソイラテのレシピ【カゼインフリー・低糖質】

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