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食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

マヨネーズ・ケチャップ・ソースはグルテンフリー?カゼインフリー?
グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
布団のカビ・ダニアレルギー対策におすすめ!プラスチック製すのこベッド「エアースリープ」
人工甘味料(合成甘味料)は危険?体に悪い?糖質とカロリー
小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン&カゼインフリー)のメリット

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

血糖値を上げない糖質「ラカントS」お砂糖の代わりに使いたい自然甘味料
酸味のないエスプレッソインスタントコーヒー【カルディ】
小林生麺のグルテンフリーラーメン【小麦粉不使用・ヴィーガン】
飲み物にもお菓子作りにも!黒ごまアーモンドきな粉【パンケーキのレシピも】
米粉スイーツ専門店「のせ菓楽」のグルテンフリーロールケーキ&バターケーキ

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

グルテンフリースイーツのセレクトショップ「フリーフロムスタイル」【東京・目黒】
体に優しいグルテンフリーパスタ&ピザ&スイーツ「Nathan-Coffee(ネーサンコーヒー)1884」【神奈川・横浜】
スタバの「バナナの米粉マフィン」の原材料・添加物・アレルギー表示は?グルテンフリー?ヴィーガン?食べてみた感想
ヴィーガン料理店「T’sレストラン」のデイリーフリースイーツ【東京・自由が丘】
デニーズの「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」を食べてみた

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

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