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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン＆カゼインフリー)のメリット
マヨネーズ・ケチャップ・ソースはグルテンフリー？カゼインフリー？
腸内細菌（善玉菌・悪玉菌・日和見菌）の種類と特徴
乳成分が含まれる食品・添加物と含まれない食品・添加物【デイリーフリー】

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

小麦アレルギーにも安心のパン粉「米パン粉」【グルテンフリー】
タイナイのアレルギー特定28品目対応「おこめ食パン」【グルテンフリー・カゼインフリー・白砂糖不使用】
業務スーパーのシリアルデーツバー「BA!」はグルテンフリーじゃない？【砂糖不使用・無添加】
糖質制限中だけど甘いおやつが食べたい！ラカントの「低糖質スイートナッツ」
埼玉県の無添加和菓子 たねにの「五家宝」【グルテンフリー・カゼインフリー】

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

あいわパンのグルテンフリー＆乳製品フリーの米粉パンとラスク
小麦・乳・卵不使用のグルテンフリー米粉パンや洋菓子ベーカリーが出店 in よりみちブレッドマーケット金沢八景
「道志情報館 水カフェどうし」の豆乳ソフトクリーム
デニーズの「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」を食べてみた
グルテンフリースイーツのセレクトショップ「フリーフロムスタイル」【東京・目黒】

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

味付け不要！ゴーヤのぬか漬けチャンプルー【古漬けアレンジレシピ】
ごはんのお供に！出汁をとった後の昆布で「昆布の佃煮」
乳成分不使用！豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】
小麦・乳成分不使用！豆乳シュレッドで濃厚カルボナーラ【グルテンフリー・カゼインフリー】
便秘改善＆ダイエットにおすすめ！寒天ととろろ昆布のお吸い物のレシピ
材料はすべて植物性！牛乳を使わない「カカオアイス」【カゼインフリー】
お腹が鳴らない飲み物！？あずきソイラテのレシピ【カゼインフリー・低糖質】
さくっふわっ！きな粉と米パフのやわらかおもちのレシピ
トースターで作るココアと抹茶の高野豆腐クッキー【グルテンフリー・カゼインフリー】
トースターで作る「ピーナッツバターときな粉のクッキー」のレシピ【グルテンフリー・カゼインフリー】

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