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食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

布団のカビ・ダニアレルギー対策におすすめ!プラスチック製すのこベッド「エアースリープ」
人工甘味料(合成甘味料)は危険?体に悪い?糖質とカロリー
グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
乳成分が含まれる食品・添加物と含まれない食品・添加物【デイリーフリー】
鶏ガラスープの素はグルテンフリー?カゼインフリー?

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

まずいと噂の日本最古の和菓子「清浄歓喜団」と「餢飳」を食べてみた「亀屋清永」京都のお土産
おこめパン&カフェMAGOME(マゴメ)のグルテンフリー米粉カステラ
おまんじゅうっぽいけどグルテンフリーの「阿闍梨餅」
中華麺としても使えるグルテンフリーパスタ「三穀deパスタ」
小麦不使用乳不使用の無添加京都お土産「純米シフォンケーキ」【グルテンフリー・カゼインフリー】

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

わくわく広場で見つけたあさひめ農園八街工房のマクロビヴィーガン弁当【乳製品・卵不使用】
ヴィーガン料理店「T’sレストラン」のデイリーフリースイーツ【東京・自由が丘】
グルテンフリーのクレープ屋「クレープハウス TUKURU」
あいわパンのグルテンフリー&乳製品フリーの米粉パンとラスク
ヴィーガン・グルテンフリーレストラン「M’s Table(エムズターブル)」

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

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