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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

マヨネーズ・ケチャップ・ソースはグルテンフリー？カゼインフリー？
乳成分が含まれる食品・添加物と含まれない食品・添加物【デイリーフリー】
小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン＆カゼインフリー)のメリット
グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
布団のカビ・ダニアレルギー対策におすすめ！プラスチック製すのこベッド「エアースリープ」

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

おこめパン＆カフェMAGOME(マゴメ)のグルテンフリー米粉カステラ
グルテンフリーパン「ゼンブブレッド」の原材料・添加物・アレルギー表示・糖質は？ヴィーガン？食べてみた感想
おまんじゅうっぽいけどグルテンフリーの「阿闍梨餅」
飲み物にもお菓子作りにも！黒ごまアーモンドきな粉【パンケーキのレシピも】
まるも(小川製パン)の100%米粉グルテンフリー食パン【無添加・小麦粉乳成分白砂糖不使用】

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

わくわく広場で見つけたあさひめ農園八街工房のマクロビヴィーガン弁当【乳製品・卵不使用】
鎌倉の古民家でマクロビ＆ヴィーガンランチ「穀菜カフェ ソラフネ」
グルテンフリースイーツのセレクトショップ「フリーフロムスタイル」【東京・目黒】
デニーズの「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」を食べてみた
グルテンフリーベーカリー「Bake277」の米粉パン【神奈川・横浜】

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

乳成分不使用！豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】
小麦・乳成分不使用！豆乳シュレッドで濃厚カルボナーラ【グルテンフリー・カゼインフリー】
簡単！「ツナと塩こんぶの混ぜごはん」おにぎりにしても◎
便秘改善＆ダイエットにおすすめ！寒天ととろろ昆布のお吸い物のレシピ
低糖質ないんげんのごま和えのレシピ【低糖質・糖質制限】
牛乳不使用！米粉と豆乳の抹茶アイスクリーム【低コレステロール・カゼインフリー】
小麦・乳・BP不使用！電子レンジで「きな粉の蒸しパンケーキ」のレシピ【グルテン・カゼインフリー】
小麦粉牛乳不使用！バナナきな粉パンケーキのレシピ【グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質】
材料はすべて植物性！牛乳を使わない「カカオアイス」【カゼインフリー】
糖質制限！ラカントシロップで作るきな粉棒のレシピ

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