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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

鶏ガラスープの素はグルテンフリー？カゼインフリー？
腸内細菌（善玉菌・悪玉菌・日和見菌）の種類と特徴
グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
人工甘味料(合成甘味料)は危険？体に悪い？糖質とカロリー
布団のカビ・ダニアレルギー対策におすすめ！プラスチック製すのこベッド「エアースリープ」

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

糖質オフ！マルコメの大豆粉カレーライス【小麦粉不使用/乳不使用】
中華麺としても使えるグルテンフリーパスタ「三穀deパスタ」
卵・乳成分不使用！クラシエの豆乳アイス「ソイ・チョコ」【カゼインフリー・低コレステロール】
米粉スイーツ専門店「のせ菓楽」のグルテンフリーロールケーキ＆バターケーキ
肉のハナマサで見つけたグルテンフリーの無添加お菓子「ココナッツロール」【小麦粉不使用・乳不使用】

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

乳製品不使用のヴィーガン対応オーガニックカフェ「haishop cafe(ハイショップカフェ)」【神奈川・横浜】
グルテンフリー＆ヴィーガンのベーカリー「ange pastry」【神奈川・横浜】
鎌倉の古民家でマクロビ＆ヴィーガンランチ「穀菜カフェ ソラフネ」
わくわく広場で見つけたあさひめ農園八街工房のマクロビヴィーガン弁当【乳製品・卵不使用】
「チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル」のヴィーガン＆グルテンフリーケーキ【東京・日比谷】

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

ごはんのお供に！出汁をとった後の昆布で「昆布の佃煮」
乳成分不使用！豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】
低糖質ないんげんのごま和えのレシピ【低糖質・糖質制限】
味付け不要！ゴーヤのぬか漬けチャンプルー【古漬けアレンジレシピ】
電子レンジでかんたん！「豆乳チーズの卵スープ」のレシピ【カゼインフリー】
トースターで作る「ピーナッツバターときな粉のクッキー」のレシピ【グルテンフリー・カゼインフリー】
トースターで作るココアと抹茶の高野豆腐クッキー【グルテンフリー・カゼインフリー】
高たんぱく低糖質！高野豆腐のココアボールもどき【グルテン・カゼインフリー】
腸活！電子レンジで「バナナココアムース」【グルテンフリー・カゼインフリー】
材料はすべて植物性！牛乳を使わない「カカオアイス」【カゼインフリー】

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