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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

腸内細菌（善玉菌・悪玉菌・日和見菌）の種類と特徴
鶏ガラスープの素はグルテンフリー？カゼインフリー？
小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン＆カゼインフリー)のメリット
グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
乳成分が含まれる食品・添加物と含まれない食品・添加物【デイリーフリー】

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

小麦粉不使用の「糖質50%オフのスイーツ粉」【グルテンフリー】
小麦不使用乳不使用の無添加京都お土産「純米シフォンケーキ」【グルテンフリー・カゼインフリー】
卵・乳成分不使用！クラシエの豆乳アイス「ソイ・チョコ」【カゼインフリー・低コレステロール】
おこめパン＆カフェMAGOME(マゴメ)のグルテンフリー米粉カステラ
カゼインフリーのチーズ「豆乳シュレッド」コレステロールゼロ

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

グルテンフリースイーツのセレクトショップ「フリーフロムスタイル」【東京・目黒】
ヴィーガンバーガー専門店「NOURISH(ナーリッシュ)」グルテンフリーメニューも！
乳製品不使用のヴィーガン対応オーガニックカフェ「haishop cafe(ハイショップカフェ)」【神奈川・横浜】
「伊右衛門カフェ」のヴィーガン＆グルテンフリー和スイーツ【小麦・乳不使用】
スタバの「バナナの米粉マフィン」の原材料・添加物・アレルギー表示は？グルテンフリー？ヴィーガン？食べてみた感想

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

低糖質ないんげんのごま和えのレシピ【低糖質・糖質制限】
簡単！「ツナと塩こんぶの混ぜごはん」おにぎりにしても◎
電子レンジでかんたん！「豆乳チーズの卵スープ」のレシピ【カゼインフリー】
味付け不要！ゴーヤのぬか漬けチャンプルー【古漬けアレンジレシピ】
乳成分不使用！豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】
トースターで作る「ピーナッツバターときな粉のクッキー」のレシピ【グルテンフリー・カゼインフリー】
さくっふわっ！きな粉と米パフのやわらかおもちのレシピ
牛乳不使用！米粉と豆乳の抹茶アイスクリーム【低コレステロール・カゼインフリー】
腸活！電子レンジで「バナナココアムース」【グルテンフリー・カゼインフリー】
材料は3つだけ！「豆腐のチョコムース」のレシピ【カゼインフリー・低糖質】

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