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2021.01.01

食と健康

グルテンフリーやカゼインフリーのこと。栄養や食品添加物のこと。

人工甘味料(合成甘味料)は危険？体に悪い？糖質とカロリー
グルテンフリーカゼインフリー生活を1ヶ月続けてみた結果
小麦製品と乳製品を控えるGFCF(グルテン＆カゼインフリー)のメリット
布団のカビ・ダニアレルギー対策におすすめ！プラスチック製すのこベッド「エアースリープ」
腸内細菌（善玉菌・悪玉菌・日和見菌）の種類と特徴

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おすすめ商品・代用品レビュー

小麦製品や乳製品の代わりとなる代替食品や買ってよかった商品のレビュー。

小麦粉不使用の「糖質50%オフのスイーツ粉」【グルテンフリー】
タイナイのアレルギー特定28品目対応「おこめ食パン」【グルテンフリー・カゼインフリー・白砂糖不使用】
卵・乳成分不使用！クラシエの豆乳アイス「ソイ・チョコ」【カゼインフリー・低コレステロール】
糖質オフ！マルコメの大豆粉カレーライス【小麦粉不使用/乳不使用】
米粉スイーツ専門店「のせ菓楽」のグルテンフリーロールケーキ＆バターケーキ

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小麦粉・乳製品不使用のお土産・ご当地商品

小麦や乳製品を使っていないお土産の紹介。

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グルテンフリー・ヴィーガン対応の飲食店

小麦や乳製品を使っていない健康志向の飲食店を巡っています。

完全グルテンフリーの米粉のパン屋さん「自由が丘ベーカリー」【東京・自由が丘】
乳製品不使用のヴィーガン対応オーガニックカフェ「haishop cafe(ハイショップカフェ)」【神奈川・横浜】
グルテンフリー＆ヴィーガンのベーカリー「ange pastry」【神奈川・横浜】
ヴィーガンバーガー専門店「NOURISH(ナーリッシュ)」グルテンフリーメニューも！
卵・乳製品・白砂糖不使用のグルテンフリー米粉の焼き菓子屋 mai-bake!MOMO【東京・都立大学】

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かんたん食事制限レシピ

グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質で簡単に作れるレシピを公開してます。

味付け不要！ゴーヤのぬか漬けチャンプルー【古漬けアレンジレシピ】
電子レンジでかんたん！「豆乳チーズの卵スープ」のレシピ【カゼインフリー】
低糖質ないんげんのごま和えのレシピ【低糖質・糖質制限】
乳成分不使用！豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】
ごはんのお供に！出汁をとった後の昆布で「昆布の佃煮」
米粉と豆腐で作るお団子【糖質カット】
トースターで作る「ピーナッツバターときな粉のクッキー」のレシピ【グルテンフリー・カゼインフリー】
材料はすべて植物性！牛乳を使わない「カカオアイス」【カゼインフリー】
材料は3つだけ！「豆腐のチョコムース」のレシピ【カゼインフリー・低糖質】
豆乳やアーモンドミルクで作るやさしいバナナラテのレシピ【カゼインフリー】

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