ぬか漬け

漬けすぎてしょっぱくなってしまったゴーヤのぬか漬けをアレンジしてみました。 材料（1人分） ゴーヤ ・・・ 1/2本（約100g） ツナ缶 ・・・ 1缶 卵 ・・・ 1個 作り方 フライパ...

ゴーヤをぬかに漬けてみました。ちなみに家族が家庭菜園で作った無農薬ゴーヤです。 塩をぬりこみ、24時間ほど漬けてみたら… しょっぱすぎて食べられませんでした。笑 ゴーヤの苦味は好きなので苦いのは大丈夫だったのですが...