グルテンフリーの横浜土産「横濱お米かりんと」神奈川限定【小麦粉・乳不使用】

ショッピングモールの横浜土産コーナーでグルテンフリーのかりんとうを見つけました。

珈琲、はちみつ、麻辣の3種類がありましたが、麻辣のみにNGアレルギー成分が入っていたので、はちみつと珈琲の2種類を買ってみました。

神奈川限定「横濱お米かりんと」

販売者：株式会社ミツハシ

製造者：株式会社米シスト庄内でどご

こちらの商品、

・横浜市産の米粉を100％使用。

・横浜の蜂蜜屋「ちぼり堂」のさくらの花から採れた横浜市産のはちみつを使用。

・横浜の老舗珈琲メーカー「三本珈琲」のコーヒーを使用。

という横浜市産の原材料やお店とコラボして作られたお菓子として、横浜土産に最適です。

栄養成分表示・原材料・アレルギー物質表示

【はちみつ味】
原材料：米（神奈川県横浜市産）、さとうきび粗糖、アーモンド（アーモンド、植物油脂、食塩）、こめ油、でん粉、はちみつ（神奈川県横浜市産）
添加物：膨張剤、加工デンプン、香料
アレルギー物質（28品目中）：アーモンド

【珈琲味】
原材料：米(神奈川県横浜市産)、さとうきび粗糖、珈琲抽出液、こめ油、三温糖、アーモンド（アーモンド、植物油脂、食塩）、でん粉、粉末コーヒー
添加物：膨張剤、加工デンプン
アレルギー物質（28品目中）：アーモンド

ちなみに、麻辣味の情報は以下。

【麻辣味】
原材料：米(神奈川県横浜市産)、パプリカ、玉ねぎ、こめ油、ピーナッツ、マーラー調味料、でん粉、さとうきび粗糖、花椒
添加物：膨張剤、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、パプリカ色素
アレルギー物質（28品目中）：小麦・乳成分・落花生・大豆・鶏肉

米粉100%なので小麦粉不使用で完全グルテンフリーのかりんとうです。

米粉の吸油率は小麦粉より低くてヘルシーな上に、さらに油もビタミンEやγ-オリザノールなどを豊富に含んだこめ油100%を使っています。

はちみつ味の甘みは、さとうきび粗糖とはちみつなので白砂糖不使用でいいですね。

お米の食感や風味を楽しめるように生地の中に米粒がそのまま練りこまれています。

ほどよい甘さと、米粉のおかげか、こめ油のおかげか、全然くどくなくて一袋余裕で食べられます。

塩味の効いたアーモンドが良いアクセント。

食感はポリポリと小麦粉のかりんとうよりは少し硬い感じもしますが、細く作られているため歯に負担はない感じです。

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