材料はすべて植物性！牛乳を使わない「カカオアイス」【カゼインフリー】

材料はすべて植物性なので、デイリー（乳）フリー、ヴィーガンの方にもおすすめのアイスです。

材料（1人分）

• 冷凍バナナ ・・・ 1本（約100g）
• ココアパウダー ・・・ 大さじ1杯
• アーモンドミルク または 豆乳 ・・・ 大さじ1杯
• ラカント（なければ砂糖） ・・・ 大さじ1杯
• ピーナッツバター/ペースト（無糖） ・・・ 小さじ1杯

作り方

【ミキサーや固いものOKのフードプロセッサーがある場合】

1. 材料をすべてミキサーにかけるだけ。

【ミキサーがない場合】

1. 半解凍したバナナをつぶして、他の材料をよく混ぜ合わせます。
2. 1時間ほど冷凍庫に入れて出来上がり。

ポイント

• 半解凍のバナナだとすぐに溶けてトロトロ感がでます。固めのアイスがお好みの場合は、1時間ほど冷凍庫にいれてください。（冷やしすぎはカチカチになってしまうのでご注意ください）

原材料に含まれる栄養素

バナナ

カリウム…塩分を排泄し、むくみの解消や高血圧の予防。

食物繊維…コレステロールの吸収を抑え、腸内環境を改善する効果。

ココア

カカオポリフェノール…抗酸化作用を持ち、老化や生活習慣病の要因となる活性酸素から体を守る効果。

テオブロミン…リラックス効果や集中力を高める働き。

ピーナッツバター

ビタミンE…体内の酸化を抑える効果。

オレイン酸…悪玉（LDL）コレステロールを抑制し、動脈硬化や心疾患を予防する効果。

料理に使った商品