小麦粉・乳成分が入っていなくて、砂糖や添加物も使っていないシンプルなおやつ。
SNSで見かけた業務スーパーのデーツバーを買ってみました。
メーカーはポーランドの会社「Bakalland」で、商品名は「BA!」。
【名称】シリアルバー
【原材料】デーツペースト、オーツ麦、落花生、低脂肪ココアパウダー、ピーナッツペースト
【栄養成分表示】(1袋当たり)エネルギー141kcal、たんぱく質3.2g、脂質3.9g、炭水化物25.6g(糖類16.4g)、食塩相当量0g
【アレルギー】落花生
なんと砂糖不使用、添加物なしです！乳成分も入っていないのでカゼインフリーです。
しかもスーパーフードのデーツにオーツ麦と、食物繊維もたっぷり。
もう1種類、オレンジのフレーバーもありましたが、そちらは添加物に香料が入っていたので購入はやめました。
さて、ここから本題です。
業務スーパーのサイトによるとアレルギー成分は「落花生」のみですが、グルテンを控えたい方は注意が必要です。
買うときに成分表示を見たところ、小麦粉は入っておらず、オーツ麦にもグルテンは入っていないと調べた上で、とあるサイトでもグルテンフリーとうたっていたので安心して買ったのですが、よく見てみるとグルテンフリーではないことがわかりました。
上の画像の英語の説明（赤線部分）に
The product contains peanuts, oats and gluten.
（本製品にはピーナッツ、オーツ麦、グルテンが含まれています。）
と記載されています。
Ingredients: oat flakes (gluten)
原材料名：オートフレーク（グルテン）
とあるので、使用しているオーツ麦のフレークにグルテンが含まれているということですね。
オーツ麦には、グルテンは入っていないという専門家による情報が多いのですが…。
この製品のオートフレークの製造過程でグルテンを混入しているということでしょうか。
買うときに日本語表示だけ見ていたのでグルテンが入っていることに気が付きませんでした。
おやつとして食べるのに仕事中でも片手で簡単に食べられてちょうどいいと思ったのに惜しいです。
ただ、シュガーフリーだし無添加だし、これくらいのグルテンは気にしないという方にはオススメ。
それにしても、海外の製品はグルテンが入っているかいないか一目瞭然で良いですね。
日本の成分表示も「小麦粉」だけでなく「グルテン」も記載してもらえるといいな。