豆類

おやつ・スイーツ

トースターで作るココアと抹茶の高野豆腐クッキー【グルテンフリー・カゼインフリー】

低糖質、高たんぱくな高野豆腐クッキーを作ってみました。小腹がすいたときに罪悪感なく食べれます。 材料(20枚ほど) 高野豆腐 ・・・ 1枚(乾燥で15g) 【ココア味】(ココアのみで作る場合は分量を2倍に。...
おやつ・スイーツ

低糖質・高たんぱく!高野豆腐のフレンチトースト【グルテンフリー・カゼインフリー】

高野豆腐でフレンチトーストを作ってみました。低糖質・低カロリーな上にお腹が膨れます。 高野豆腐感はあるので、苦手な方にはちょっとオススメできないかもしれません(´∀`; ) 材料(5枚分) 高野豆腐 ・・・ 2枚(...
おやつ・スイーツ

植物性ヨーグルトでなんちゃってティラミス風【グルテン・カゼインフリー・低糖質】

本物のティラミスとは違うけど、ティラミスの雰囲気を出したヨーグルトです。 材料(1人分) 高野豆腐 ・・・ 1枚(乾燥で約15g) 無調整豆乳orアーモンドミルク ・・・ 50ml ☆ラカント(なければ砂糖)...
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高たんぱく低糖質!高野豆腐のココアボールもどき【グルテン・カゼインフリー】

オーブンいらず!焼かないしっとりしたココアボールもどきを作りました。高野豆腐の食感が苦手な方でも食べられます。 材料 高野豆腐(乾燥した状態で約15g) ・・・ 1枚 きな粉 ・・・ 大さじ2杯 純ココア ・...
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