おやつ・スイーツ

材料は3つだけ!「豆腐のチョコムース」のレシピ【カゼインフリー・低糖質】

豆腐で低カロリー&低糖質なチョコムースを作ってみました。 材料(1人分) 木綿豆腐 ・・・ 150g ☆純ココア(ココアパウダー) ・・・ 大さじ2 ☆ラカントシロップ(お好きなシロップ状甘味料) ・・・ 大...
主食・おかず

乳成分不使用!豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】

豆乳と豆乳シュレッドを使って、クリーミーなクリーム明太チーズリゾットを作ってみました。 材料(1人分) 冷ごはん ・・・ お茶碗1杯分(150g) 無調整豆乳 ・・・ 150ml 豆乳シュレッド ・・・ 30...
おやつ・スイーツ

さくっふわっ!きな粉と米パフのやわらかおもちのレシピ

とろっとしたおもちの上に米パフときな粉をのせて、いろんな食感が楽しめるおやつです。 材料(1人分) ☆無調整豆乳 ・・・ 150cc ☆米粉 ・・・ 大さじ1杯 ☆ラカント(なければ砂糖など) ・・・ 小さじ...
おやつ・スイーツ

低糖質・高たんぱく!高野豆腐のフレンチトースト【グルテンフリー・カゼインフリー】

高野豆腐でフレンチトーストを作ってみました。低糖質・低カロリーな上にお腹が膨れます。 高野豆腐感はあるので、苦手な方にはちょっとオススメできないかもしれません(´∀`; ) 材料(5枚分) 高野豆腐 ・・・ 2枚(...
汁物・スープ

電子レンジでかんたん!「豆乳チーズの卵スープ」のレシピ【カゼインフリー】

電子レンジでかんたんなスープを作りました。 材料(1人分) 卵 ・・・ 1個 ☆水 ・・・ 100cc ☆鶏ガラスープの素 ・・・ 小さじ1 ☆こしょう ・・・ 少々 豆乳シュレッド ・・・ 20...
食事制限おすすめ商品/代用品レビュー

酸味のないエスプレッソインスタントコーヒー【カルディ】

コーヒーの酸味が苦手という方におすすめのインスタントコーヒーがこちら。 KALDI(カルディ)の「カフェカルディ インスタントコーヒー エスプレッソ」です。酸味がなく苦味がきいてます。 原材料は、ブラジル産のコーヒー...
飲み物・ドリンク

インスタントコーヒーで「植物性ミルクのカフェラテ」のレシピ【カゼインフリー・低糖類】

植物性ミルクで作るカフェラテです。牛乳よりもアーモンドミルクや豆乳の方が糖質が低く、カゼインも含まれていないのでおすすめです。 材料(1人分) 無調整豆乳 or 無糖アーモンドミルク ・・・ 150ml お湯 ・・...
おやつ・スイーツ

トースターで作る「ピーナッツバターときな粉のクッキー」のレシピ【グルテンフリー・カゼインフリー】

ホロホロとした柔らかい食感のクッキーです。オーブンがなくてもトースターで作れます。 材料(5枚分) きな粉 ・・・ 大さじ2杯(15g) ラカント(なければ砂糖) ・・・ 大さじ2杯(20g) ピーナ...
食事制限おすすめ商品/代用品レビュー

卵・乳成分不使用!クラシエの豆乳アイス「ソイ・チョコ」【カゼインフリー・低コレステロール】

牛乳を使っていないカゼインフリーなアイスを見つけました。 クラシエの「Soy(ソイ)」シリーズ。チョコアイスが好きなので、今回は「Soyチョコ」を選びました。 原材料・アレルギー物質表示 【原材料】豆乳(国内製造)、水...
おやつ・スイーツ

牛乳不使用!米粉と豆乳の抹茶アイスクリーム【低コレステロール・カゼインフリー】

市販のアイスは糖質もコレステロールも高いので、ヘルシーなアイスクリームを作ってみました。コレステロール0の豆乳を使い、抹茶のカテキンで悪玉コレステロールや脂肪の吸収を抑えます。一切乳成分を使わないので、デイリーフリーやヴィーガンの方...
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