出汁をとったあとの昆布がもったいなくて…栄養たっぷりなので、捨てずに食べるべき！ 材料（1人分） 出汁をとった後の昆布 ・・・ 50g ☆しょうゆ ・・・ 大さじ2 ☆みりん ・・・ 大さじ2 ☆酢 ・...

手っ取り早く大豆とアーモンドと黒ごま成分が取れる粉を購入しました。すべて粉状で入っているので何にでも混ぜて栄養摂取できちゃいます。 原材料と栄養成分表示 【原材料】大豆（北海道産、遺伝子組換えでない）、黒ごま、アーモンド ...

本物のティラミスとは違うけど、ティラミスの雰囲気を出したヨーグルトです。 材料（1人分） 高野豆腐 ・・・ 1枚（乾燥で約15g） 無調整豆乳orアーモンドミルク ・・・ 50ml ☆ラカント（なければ砂糖）...

米粉でお団子を作ってみました。白玉粉や上新粉がなくても米粉とお豆腐だけで作れます。 材料（1人分） 絹ごし豆腐 ・・・ 100g 米粉 ・・・ 80g ☆きな粉 ・・・ 大さじ1 ☆ラカント（なければ砂糖） ・...

ピーナッツがベースのドレッシング・たれです。濃厚でコクのあるソースが棒棒鶏サラダや冷しゃぶサラダにぴったりです。 材料 ピーナッツペースト（無糖） ・・・ 30g 酢 ・・・ 大さじ1杯 濃口しょうゆ ・・・...

おいしい上に栄養も良く、小豆は腹持ちがいいので空腹を感じたときにもピッタリ。おやつは食べられないけど飲み物はOKな仕事場で、お腹が鳴るのを防ぐために飲んでます。笑 材料（1人分） 無調整豆乳 ・・・ 200ml 粉...

簡単なのですぐできます。もう1品欲しいときや緑が足りないときの副菜に。 材料（2人分） いんげん ・・・ 100g 塩 ・・・ 小さじ2杯 ☆すりごま ・・・ 大さじ2杯 ☆濃口しょうゆ ・・・ 大さじ1杯...

材料はすべて植物性なので、デイリー（乳）フリー、ヴィーガンの方にもおすすめのアイスです。 材料（1人分） 冷凍バナナ ・・・ 1本（約100g） ココアパウダー ・・・ 大さじ1杯 アーモンドミルク または 豆乳...

やさしい味付けと梅干しでさっぱり！とろろ昆布と寒天の食物繊維が水を吸って膨らむので満腹感も得られます。食欲がないときやダイエット中におすすめです。 材料（1人分） お湯 ・・・ 180ml とろろ昆布 ・・・ 3g ...

鶏ガラスープの素は、スープはもちろん炒め物に使ってもおいしく簡単な万能調味料です。 さて、気になるアレルギー物質は？おすすめの食品メーカーを調べてみました。 某食品メーカーの原材料とアレルギー物質 3つの食品メーカーが販売している...