カゼインフリー・乳不使用

おやつ・スイーツ

腸活!電子レンジで「バナナココアムース」【グルテンフリー・カゼインフリー】

小麦粉と乳成分は使用せず、バナナとおからで食物繊維たっぷり便秘解消効果のあるムースを作りました。 材料(2人前) バナナ ・・・ 1本(可食部約80g) ☆卵 ・・・ 1個 ☆おからパウダー ・・・ 5g ...
主食・おかず

小麦・乳成分不使用!豆乳シュレッドで濃厚カルボナーラ【グルテンフリー・カゼインフリー】

市販のカルボナーラソースは小麦粉や牛乳・生クリーム・チーズが使われているので、豆乳シュレッドで乳成分不使用の濃厚なカルボナーラを作りました。 材料(1人分) グルテンフリーパスタ ・・・ 100g ベーコン or ...
おやつ・スイーツ

トースターで作るココアと抹茶の高野豆腐クッキー【グルテンフリー・カゼインフリー】

低糖質、高たんぱくな高野豆腐クッキーを作ってみました。小腹がすいたときに罪悪感なく食べれます。 材料(20枚ほど) 高野豆腐 ・・・ 1枚(乾燥で15g) 【ココア味】(ココアのみで作る場合は分量を2倍に。...
おやつ・スイーツ

小麦・乳・BP不使用!電子レンジで「きな粉の蒸しパンケーキ」のレシピ【グルテン・カゼインフリー】

きな粉が大量に余っていたので、少ない材料でかんたんにできるパンケーキを作ってみました。小麦を使わずグルテンフリーに、牛乳を使わずカゼインフリーに、ベーキングパウダーを使わずアルミニウムフリーに! 材料(1人分) ☆きな粉...
おやつ・スイーツ

材料は3つだけ!「豆腐のチョコムース」のレシピ【カゼインフリー・低糖質】

豆腐で低カロリー&低糖質なチョコムースを作ってみました。 材料(1人分) 木綿豆腐 ・・・ 150g ☆純ココア(ココアパウダー) ・・・ 大さじ2 ☆ラカントシロップ(お好きなシロップ状甘味料) ・・・ 大...
主食・おかず

乳成分不使用!豆乳で「クリーム明太チーズリゾット」のレシピ【カゼインフリー】

豆乳と豆乳シュレッドを使って、クリーミーなクリーム明太チーズリゾットを作ってみました。 材料(1人分) 冷ごはん ・・・ お茶碗1杯分(150g) 無調整豆乳 ・・・ 150ml 豆乳シュレッド ・・・ 30...
おやつ・スイーツ

さくっふわっ!きな粉と米パフのやわらかおもちのレシピ

とろっとしたおもちの上に米パフときな粉をのせて、いろんな食感が楽しめるおやつです。 材料(1人分) ☆無調整豆乳 ・・・ 150cc ☆米粉 ・・・ 大さじ1杯 ☆ラカント(なければ砂糖など) ・・・ 小さじ...
おやつ・スイーツ

低糖質・高たんぱく!高野豆腐のフレンチトースト【グルテンフリー・カゼインフリー】

高野豆腐でフレンチトーストを作ってみました。低糖質・低カロリーな上にお腹が膨れます。 高野豆腐感はあるので、苦手な方にはちょっとオススメできないかもしれません(´∀`; ) 材料(5枚分) 高野豆腐 ・・・ 2枚(...
汁物・スープ

電子レンジでかんたん!「豆乳チーズの卵スープ」のレシピ【カゼインフリー】

電子レンジでかんたんなスープを作りました。 材料(1人分) 卵 ・・・ 1個 ☆水 ・・・ 100cc ☆鶏ガラスープの素 ・・・ 小さじ1 ☆こしょう ・・・ 少々 豆乳シュレッド ・・・ 20...
飲み物・ドリンク

インスタントコーヒーで「植物性ミルクのカフェラテ」のレシピ【カゼインフリー・低糖類】

植物性ミルクで作るカフェラテです。牛乳よりもアーモンドミルクや豆乳の方が糖質が低く、カゼインも含まれていないのでおすすめです。 材料(1人分) 無調整豆乳 or 無糖アーモンドミルク ・・・ 150ml お湯 ・・...
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