低糖質・糖質制限

ホロホロとした柔らかい食感のクッキーです。オーブンがなくてもトースターで作れます。 材料（5枚分） きな粉 ・・・ 大さじ2杯（15g） ラカント（なければ砂糖） ・・・ 大さじ2杯（20g） ピーナ...

市販のアイスは糖質もコレステロールも高いので、ヘルシーなアイスクリームを作ってみました。コレステロール0の豆乳を使い、抹茶のカテキンで悪玉コレステロールや脂肪の吸収を抑えます。一切乳成分を使わないので、デイリーフリーやヴィーガンの方...

手っ取り早く大豆とアーモンドと黒ごま成分が取れる粉を購入しました。すべて粉状で入っているので何にでも混ぜて栄養摂取できちゃいます。 原材料と栄養成分表示 【原材料】大豆（北海道産、遺伝子組換えでない）、黒ごま、アーモンド ...

本物のティラミスとは違うけど、ティラミスの雰囲気を出したヨーグルトです。 材料（1人分） 高野豆腐 ・・・ 1枚（乾燥で約15g） 無調整豆乳orアーモンドミルク ・・・ 50ml ☆ラカント（なければ砂糖）...

米粉でお団子を作ってみました。白玉粉や上新粉がなくても米粉とお豆腐だけで作れます。 材料（1人分） 絹ごし豆腐 ・・・ 100g 米粉 ・・・ 80g ☆きな粉 ・・・ 大さじ1 ☆ラカント（なければ砂糖） ・...

おいしい上に栄養も良く、小豆は腹持ちがいいので空腹を感じたときにもピッタリ。おやつは食べられないけど飲み物はOKな仕事場で、お腹が鳴るのを防ぐために飲んでます。笑 材料（1人分） 無調整豆乳 ・・・ 200ml 粉...

フライパンで焼けるバナナきな粉パンケーキです。小麦粉不使用・牛乳不使用なのでグルテンフリー・カゼインフリーを実践している方におすすめです。さらにきな粉で低糖質高たんぱく。バナナの風味ときな粉の香ばしさがマッチして美味しいですよ。 ...

材料（1人分） 玄米ご飯（なければ白米のご飯） ・・・ 150g（お茶碗1杯分） ノンオイルツナ缶 ・・・ 1缶（70g） 塩こんぶ ・・・ 5g 白ごま ・・・ 適量 作り方 炊いた玄米ご飯...

オーブンいらず！焼かないしっとりしたココアボールもどきを作りました。高野豆腐の食感が苦手な方でも食べられます。 材料 高野豆腐（乾燥した状態で約15g） ・・・ 1枚 きな粉 ・・・ 大さじ2杯 純ココア ・...

甘いもの大好き！だけど「血糖値が気になる」「ダイエット中」そんな方におすすめの甘味料が「ラカントS」 自然の素材から作られている 「ラカントS 顆粒」の原材料 エリスリトール（中国製造・遺伝子組み換えでない）、ラカンカエキ...