
豆腐で低カロリー&低糖質なチョコムースを作ってみました。
材料(1人分)
- 木綿豆腐 ・・・ 150g
- ☆純ココア(ココアパウダー) ・・・ 大さじ2
- ☆ラカントシロップ(お好きなシロップ状甘味料) ・・・ 大さじ2
作り方
- 木綿豆腐を水切りしておきます。
- 水切りした豆腐をフードプロセッサーなどでなめらかになるまですり潰し、☆の材料と混ぜ合わせます。
- 容器に入れ冷蔵庫で冷やして出来上がり。
ポイント
- 木綿豆腐はよくすり潰すほどなめらかな口当たりになって美味しいです。
- ココアだけでなく抹茶も合います。
料理に使った商品
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