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糖質制限!ラカントシロップで作るきな粉棒のレシピ

おからパウダー入りきな粉棒のレシピ

ラカントシロップを使ったきな粉棒です。水あめで作ったきな粉棒とは違ってソフトな口当たりなので、歯が弱い方でも食べられます。高たんぱくで食物繊維たっぷりのおやつです。

材料(1人前)

  • きな粉 ・・・ 10g
  • おからパウダー ・・・ 5g
  • ラカントシロップ(ない場合はメープルシロップなど) ・・・ 20g

作り方

  1. きな粉とおからパウダーを混ぜます。
  2. ①にラカントシロップを入れ、ひと塊になるようによくこねます。
  3. ②の生地を7、8mmほどの薄さになるよう平らに伸ばし、包丁でお好きな形に切ります。
  4. きな粉(分量外)をまぶして出来上がり。

ポイント

  • おからパウダーは、超微粉がおすすめです。
  • 生地が緩かったり、うまくまとまらない場合は、シロップの量を調節してください。

料理に使った商品

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